3M™ Kuh-Vollmilchprotein-Schnelltestkit, 25 Tests pro Kit, L25MLK
- 3M ID 7100151320
- UPC 00707387784898
Details
Eigenschaften
- Ergebnisse sichtbar nach 11 ± 1 Minute nach dem Aufbringen der Probe
- Schnelltestkartuschen für qualitative immunochromatographische Kapillardiffusionstests zum Nachweis von allergieauslösenden Lebensmittelproteinen
- Entwickelt, um sowohl verarbeitete als auch unverarbeitete Allergenproteine nachzuweisen
- Der Test eignet sich für Umweltproben, CIP-Spülwasserproben und Lebensmittelproben
Das 3M™ Kuh-Vollmilchprotein-Schnelltestkit dient zum Nachweis von Kuh-Vollmilchprotein bei CIP-Spülwasserproben (Clean in Place), Umwelttupferproben, Lebensmittelzutaten und verarbeiteten Lebensmittelerzeugnissen.
Das 3M Kuh-Vollmilchprotein-Schnelltestkit verwendet einen Kapillardiffusionstest. Dabei handelt es sich um eine immunochromatographische Testmethode, bei der spezifische Antikörper zum Nachweis der Kuh-Vollmilchproteine zum Einsatz kommen. Positive Ergebnisse werden durch das Sichtbarwerden von drei Linien visualisiert: einer Kontrolllinie, einer Hook-Linie und einer Testlinie. Dies ist der Fall, wenn das Kuh-Vollmilchprotein in Konzentrationen ab einem unteren Bereich von 1 ppm nachweisbar ist. Dieser Grenzbereich kann abhängig von der getesteten Matrix variieren. Die obere Nachweisgrenze ist für spezifische Kuh-Vollmilcharten noch nicht bestimmt worden. Proben, die einen hohen Anteil an Kuh-Vollmilchprotein enthalten, können zu einem ungültigen Testergebnis führen. Dies wird durch das Nichterscheinen der Hook-Linie und/oder der Testlinie signalisiert.
Spezifikationen
Dokumente
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