3M™ Erdnuss-Protein-Schnelltestkit, 25 Tests pro Kit, L25PNT
- 3M ID 7100151321
- UPC 00707387785086
Details
Eigenschaften
- Ergebnisse sichtbar nach 11 ± 1 Minute nach dem Aufbringen der Probe
- Schnelltestkartuschen für qualitative immunochromatographische Kapillardiffusionstests zum Nachweis von allergieauslösenden Lebensmittelproteinen
- Entwickelt, um sowohl verarbeitete als auch unverarbeitete Allergenproteine nachzuweisen
- Der Test eignet sich für Umweltproben, CIP-Spülwasserproben und Lebensmittelproben
Das 3M™ Erdnuss-Protein-Schnelltestkit dient zum Nachweis von Erdnuss-Protein bei CIP-Spülwasserproben (Clean in Place), Umwelttupferproben, Lebensmittelzutaten und verarbeiteten Lebensmittelerzeugnissen.
Das 3M Erdnuss-Protein-Schnelltestkit verwendet einen Kapillardiffusionstest. Dabei handelt es sich um eine immunochromatographische Testmethode, bei der spezifische Antikörper zum Nachweis der Erdnuss-Proteine zum Einsatz kommen. Positive Ergebnisse werden durch das Sichtbarwerden von drei Linien visualisiert: einer Kontrolllinie, einer Hook-Linie und einer Testlinie. Das ist immer dann der Fall, wenn das Erdnuss-Protein in einer Salzlösung (0,9 % Natriumchlorid) in einer Konzentration nachweisbar ist, die von einem unteren Bereich von 1 ppm bis zu einem oberen Bereich von etwa 10 mg/ml reichen. Diese Grenzbereiche können abhängig von der getesteten Matrix variieren. Proben, deren Erdnuss-Anteil über vier Prozent liegt, können zu einem ungültigen Testergebnis führen. Dies wird durch das Nichterscheinen der Hook-Linie und/oder der Testlinie signalisiert.
Spezifikationen
Dokumente
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