1. 5 Möglichkeiten zur Organisation der Rezepte in Ihren Kochbüchern

Post-it® Index  – 5 Möglichkeiten zur Organisation Ihrer Kochrezepte

Eine Kochbuchsammlung zu besitzen ist aus verschiedenen Gründen etwas Tolles – Sie können immer etwas Neues ausprobieren, auf Ihre Lieblingsgerichte zugreifen und durch die Seiten blättern, um sich Inspirationen fürs Abendessen zu holen, wenn Sie mal nicht wissen, was Sie kochen sollen.


  • Manchmal gestaltet sich die Suche nach einem Rezept jedoch schwierig, weil Sie vielleicht in Eile sind oder sich einfach nicht erinnern können, welche Rezepte Ihnen beim ersten Durchblättern des Kochbuchs besonders gefallen haben.

    Das Beste, was Sie in diesem Fall tun können, ist für eine gute Übersicht zu sorgen, indem Sie die Rezepte, an die Sie sich erinnern möchten, mit Post-it® Index oder Post-it® Index Strong markieren. Im Folgenden zeigen wir Ihnen ein paar praktische Tipps, wie Sie Inhalte schnell und einfach finden und darauf zugreifen können.

  • 1. Rezeptkategorien

    Nutzen Sie die verschiedenen Farben von Post-it® Index, um Ihre Ideen für das Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie für Vorspeisen oder Snacks festzuhalten oder um Ihre Kochbücher bzw. Rezeptbücher mit Post-it® Index Strong anhand Ihrer Kategorien in verschiedene Abschnitte einzuteilen.

    Rezeptkategorien

  • 2. Nahrungsmittelbeschränkungen

    Wenn Sie eine Party oder ein Essen planen und verschiedene Ernährungsweisen berücksichtigen müssen (weil sich beispielsweise eine Person vegetarisch ernährt und eine andere Fleisch isst), dann verwenden Sie für jede Ernährungsweise eine andere Post-it® Index-Farbe.

  • 3. In Kochen investierte Zeit

    Weisen Sie den verschiedenen Schwierigkeitsgraden von Rezepten Post-it® Papiermarker in unterschiedlichen Farben zu – Grün für einfach, Gelb für mittelschwer und Rosa für ausgefallen oder kompliziert. Schreiben Sie anschließend Anzahl von Minuten, die Sie für die Zubereitung eines Rezepts benötigen, auf einen Index-Markierungsstreifen – so können Sie abhängig von der Ihnen zur Verfügung stehenden Zeit das passende Rezept aussuchen. (Sie können auch angeben, wie lange die Vorbereitung im Vergleich zur Zubereitung in Anspruch nimmt).

    In Kochen investierte Zeit

  • 4. Vorlieben und Abneigungen innerhalb der Familie

    Wenn Sie für viele Personen kochen, können Sie Rezepte markieren, die jedes einzelne Familienmitglied mag oder nicht mag. Alternativ können Sie anhand verschiedener Farben Rezepte markieren, die für Erwachsene bestimmt sind, Rezepte, die Ihre Kinder oder alle Familienmitglieder mögen.

  • 5. Inspiration nach Jahreszeit

    Bewahren Sie sich die Freude am Kochen mit Rezepten, die Sie begeistert haben, und eine Inspirationsquelle für neue Ideen. Markieren Sie dazu Rezepte, die für den Frühling, Sommer, Herbst oder Winter geeignet sind oder für besondere Anlässe wie Geburtstage und Feiertage.

    Inspiration nach Jahreszeit

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